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合配健;上菜速度，并保冷菜冷，热菜热;69、酒水服务范，能提供专业到位的红葡萄酒醒酒白葡萄(啤酒)冰镇等服务，并能根据不同的酒提供相应的酒;70、制定完善的餐饮原料采购制度，保证饮原料的品质及安全;71、注重开发采和提供绿色品和有机品;72、菜食烹到位

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争届中国酒店业新发现研讨会57日在北京东方美爵酒店隆重幕，各酒店业主经理工程监及高管约而至。会现场(张东)57日上午，由中国酒店业门户网站迈点网主办的届中国酒店业新发现研讨会在北东方美爵酒店隆重幕本次会的主题为精于，品于心，从产品剖析精品酒店

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